Halvas Giannitson
Традиционные продукты Македония

Фабрика по производству халвы в Янице «Йоргос Папаставру» - это уже третье поколение, работающее в области производства тахини, халвы и лукума с 1924 года.

Речь идёт о предприятии вертикального типа, выполняющем технологически связанные операции по производству. Семена кунжута промываются, просушиваются в резервуарах из нержавеющей стали в соответствии с требованиями гигиены, перемалываются ​​в традиционной каменной мельнице. Так производится тахини, который является основным сырьём для производства халвы Яницы строго ручной работы и в самых различных вкусах.  Классические виды – с ароматом ванили, ванили с какао и орехами. Среди новых вкусов - инжирный, апельсиновый, клюквенный, шоколадный, цельнозерновой и со стевией для диабетиков.

В настоящее время предприятие по производству халвы находится на 2-м километре трассы Яница - Эдесса, в то время как два традиционных магазина расположены в Янице и в центре Салоник на ул. Венизелоу 20.

Наслаждайтесь каждое утро свежеприготовленной горячей халвой и пробуйте эти особые вкусы.

В магазине Папаставру по ул. Венизелу 20 в Салониках вы сможете насладиться восхитительными, питательными сокровищами.