Винодельня Venetsanos
Винодельни Санторини
Адрес: Фира, Санторини
Телефон: (+30)22860 211-00
Долгота: 36.3826316402723
Широта: 25.4314962108037

Описание - Винодельня Venetsanos Винодельни Санторини
Введение
Винодельня Venetsanos расположена прямо над портом Афиниос с заватывающим видом на кальдеру Санторини. Семья Venetsanos имеет очень давнюю традицию производства вина. Изначально производимое для нужд острова, позже вино экспортируется и в другие страны, в том числе, в Россию. Винодельня была построена семьёй Venetsanos в 1947 году и стала первой промышленной винодельней на острове. Она была построена таким образом, чтобы экономить энергопотребление в то время, когда доступ к электроэнергии и другим источникам энергии был ограничен. Винодельня построена нетрадиционным способом.
Винодельня Venetsanos, которая открыта для посещения, является кульминацией этой богатой семейной традиции, с её реконструированными зданиями. Исключительная архитектура сочетается с историей одного из самых крупных производителей вина в Эгейском море. Завод расположен в великолепном месте, предлагая невероятные виды на кальдеру и вулканические острова.
Сегодня винодельня предлагает Вам возможность обнаружить её историю и традиции, а также новые методы виноделия. Вы можете совершить подробную экскурсию по винодельне с нашими опытными сотрудниками, а также продегустировать некоторые из наших прекрасных вин.
The Cafe
Кафе Venetsanos расположено на верхнем этаже с прекрасным видом на кальдеру и северную часть острова. Это идеальное место для того, чтобы расслабиться и насладиться необыкновенной красотой Санторини, пробуя различные сорта кофе, напитки, вина и различные местные блюда. Совершите длительную прогулку по нашим древним виноградникам, окружающим кафе, и исследуйте уникальный местный терруар.
Venetsanos Wines
Santorini Venetsanos 2014
Ярко- жёлтого цвета с зелёным оттенком.
Нежные, интенсивные и сложные ароматы груши, белых цветов и цитрусовых фруктов. С доминантой зеленого горького апельсина, с тонами мастики и корня фенхеля.
Вкус насыщенный, маслянистый, с освежающей лимонной кислинкой. Приятное и долгое послевкусие.
Идеально сочетается с морепродуктами, приготовленными на гриле овощами, рыбой, пастой и сырами.
Nykteri Venetsanos 2014
Ярко-жёлтого цвета с золотистым отенком.
Элегантные ароматы цитрусовых и цветов магнолии.
Ощущаются тона цитрусового мармелада и мастики, которые гармонично сочетаются с травяными ароматами тимьяна, шалфея и минеральными оттенками.
Присутствие дубовой древесины и ванили.
Вкус полный, маслянистый, с выраженной кислотностью, с сильным и длительным послевкусием. Созревание в бочке
выдают древесные ароматы, ноты жареного кофе и цветов.
Идеально подходит к блюдам из жирной рыбы, пасте под сливочными соусами, зрелым жёлтым сырам и копченым деликатесам.
Mandilaria Venetsanos 2014
Вино рубиново - красного цвета с фиолетовым оттенком.
В аромате ощущаются клубничный джем, инжир и вишня, душистая роза, цветы гвоздики и ваниль.
Вино богатое танинами.
Это фирменное вино с высоким содержанием алкоголя.
В послевкусии остаются фрукты.
Для подачи рекомендуется использовать графин.
Подаётся к свинине, приготовленной с черносливом, сортам жирных сыров, острым сырам и прошутто. Хорошо сочетается с пастой с лобстером и рыбой под красным винным соусом.
Weddings & Events
Винодельня Venetsanos идеально подходит для проведения самых эксклюзивных событий и свадеб на острове Санторини. Есть два пространства, доступные для аренды:
The Main Hall (внутреннее пространство), где винные туры и дегустации вин проходят ежедневно, до захода солнца. Вместимость помещения до 60 мест для сидения за круглыми столами, 80 мест для сидения в театральном стиле (только стулья), и до 46 мест для сидения за одним длинным столом. Главный зал выходит на красивую открытую террасу с финиковой пальмой, с видом на кальдеру. Вместимость Main Hall Terrace до 60 мест для сидения за круглыми столами или 60 мест в театральном стиле (только стулья). The Main Hall доступен для аренды с 19.00.
The Upper Terrace является красивой террасой площадью 250 кв.м. с видом на кальдеру. Пространство на открытом воздухе для приёма, церемоний, фуршетов, частных ужинов и других мероприятий. Это пространство является доступным прямо с нашего паркинга и доступно для аренды в течение всего дня. Максимальная вместимость 120 человек за круглыми столами, 150 человек в фуршетном варианте или 120 человек в театральном стиле (только стулья).